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来年打虎!冬天吃饭记住6个“三”,整个冬天不生病!
2018-11-07 17:32:26   来源:   评论:0 点击:

今天是二十四节气立冬,这意味着冬天的正式来临!  立冬,在古代是二十四节气中重要的养生节气!因为正式进入冬季后,草木凋零、蛰虫伏藏
今天是二十四节气“立冬”,这意味着冬天的正式来临!

 

 

 

  立冬,在古代是二十四节气中重要的养生节气!因为正式进入冬季后,草木凋零、蛰虫伏藏,万物都在养精蓄锐为来春勃发作准备。

 

  中国人有“立冬补冬”的习俗。立冬之后如何进补才是养生的关键,记住6个三”进补法,让你整个冬天不生病,健康保平安!

 

 1 
保平安的“三个肉”

 

1
羊肉——温胃御寒

  羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在立冬之后食用,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

 

2
鸽肉——壮体补肾

  俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

 

3
鱼肉——益智健脑

  冬季虽然是进补的好季节,但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。

 





 

 3 
保平安的“三个酸”
1
柠檬——预防上火

  柠檬的味道比其他水果更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量比其他水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”,立冬之后用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火。

 

2
酸枣——镇静安眠

  酸枣在中药房是作为一味中药来使用的。中医认为,酸枣性平、味甘酸,具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。因此,很多人冬天休息不好,容易疲劳不妨吃点酸枣或泡水喝,不仅可以缓解疲劳,对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。

 

3
酸梅——滋养肝脏

  立冬之后,很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃,有助脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。

 

 

 4 
保平安的“三碗粥”
 

 

 

 5 
保平安的“三水果”

 

3
猕猴桃——

维C丰富

  猕猴桃维生素C的含量高,丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。

 

 

 6
保平安的“三蔬菜”


来源:人民日报、健康时报

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