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韭菜和此物一起炒着吃,腰变灵活了,皮肤更细腻,不可错
2019-05-15 09:43:31   来源:   评论:0 点击:

韭菜的营养价值很高,它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神

韭菜的营养价值很高,它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效,适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。

 

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。

韭菜炒蚕豆的做法步骤:

 

1蚕豆剥皮洗净滤干水分。

2韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。

3净锅放适量油,大火烧至九成热,然后放入韭菜爆香。

4然后再放入蚕豆翻炒。

5炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5分钟。

6收至水分八成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收一下汁,即可起锅装盘。

 
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