返回顶部
首页 > 美食天地 > 正文

一口就让人沉迷的宫保土豆
2019-06-19 17:32:12   来源:   评论:0 点击:

1、首先我们要把宫保菜的灵魂,油炸花生米准备好。凉油下花生米,开小火加热,不断翻拌,等颜色变深就可以捞出来了。2、胡萝卜、土豆切小方

1、首先我们要把宫保菜的灵魂,油炸花生米准备好。凉油下花生米,开小火加热,不断翻拌,等颜色变深就可以捞出来了。

 

 

 

2、胡萝卜、土豆切小方块备用。

 

 

 

3、把土豆放到清水里浸泡一下,去掉表面的淀粉。

 

 

 

4、然后我们再来调一个宫保料汁,1大勺生抽,2大勺陈醋,2克盐,1勺半白糖,10克的水淀粉,2克白胡椒粉,充分搅拌均匀。有了它,可以宫保一切哦!

 

 

 

5、炒锅倒油烧热,先放入土豆块煎至表面金黄微焦,先盛出来备用。

 

 

 

6接着往锅里加入辣椒油烧热,油热后放入干辣椒段、花椒爆香。然后加入姜丝、蒜瓣、葱段、土豆,翻炒均匀。

 

 

 

7、再把胡萝卜放进去翻炒1分钟。

 

 

 

8、最后把料汁倒进去,翻炒至酱汁浓稠。

 

 

 

9、出锅前放入花生米炒匀就可以啦。非常美味的一道下饭菜了,一定不要错过呀~~~

 

 

 

分享到:

相关热词搜索:

上一篇:两块钱做一盘菜,比糖醋里脊好吃,孩子一口一块,很好吃
下一篇:白菜还能和这种水果一起炒!简单快手,出锅全抢光!