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超级适合夏天的捞汁小海鲜!
2019-07-04 17:25:10   来源:   评论:0 点击:

1、选择自己喜欢的小海鲜洗净备用,贝壳类的海鲜先用清水泡上,加点盐(或者加一勺油),等沙子吐净。2、烧一锅水,水开后放上蒸屉,再把处
1、选择自己喜欢的小海鲜洗净备用,贝壳类的海鲜先用清水泡上,加点盐(或者加一勺油),等沙子吐净。

 

 

 

2、烧一锅水,水开后放上蒸屉,再把处理好的贝类和虾、章鱼一起放到蒸屉里,中小火蒸12分钟。

 

 

 

3、蒸好后把贝类的壳去掉,留下肉。

 

 

 

4虾去皮,章鱼切小块。

 

 

 

5、接着调一个捞汁,2大勺的海鲜酱油,1大勺陈醋,1大勺黄酒,1小勺油泼辣子,混合拌匀。

 

 

 

6取一个大点的容器,垫上一层薄黄瓜片,把海鲜肉都放进去,淋上捞汁。

 

 

 

7、最后再撒小米椒碎点缀就可以啦。

 

 

 

 

 

 
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