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清新的果香搭配鲜甜的虾仁,好吃!
2019-08-09 17:39:52   来源:   评论:0 点击:

◆ 做 法 ◆1、胡萝卜切片,用小刀在边缘部分切5个小口,刻成小花的形状。胡萝卜片好看炒出来的菜都会增色不少,偷懒的话直接用胡萝卜片

◆ 做 法 ◆

 

1、胡萝卜切片,用小刀在边缘部分切5个小口,刻成小花的形状。胡萝卜片好看炒出来的菜都会增色不少,偷懒的话直接用胡萝卜片就可以。

 

 

 

2、虾仁加1大勺料酒,2克盐,拌匀腌制10分钟。

 

 

 

3、炒锅倒油烧热,放入虾仁炒至微微变色,再把胡萝卜片和剥好的荔枝放进去翻炒几下,为了吃的时候方便,荔枝可以提前去核。

 

 

 

 

4调入1大勺生抽,2克盐,2克糖,翻炒均匀。炒至胡萝卜片微软,淋入2大勺水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀就可以关火出锅了。

 

 

 

5盛盘后还可以点缀些小葱碎,清爽鲜嫩,美味的很哟~

 

 

 

 

 


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